Nội dung chính
(Ảnh: Getty)
Cholesterol cao và huyết áp là hai yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Tin vui là những thay đổi về lối sống như chế độ ăn và vận động có thể cải thiện tình trạng này. Chế độ ăn DASH – phương pháp ăn uống phòng ngừa tăng huyết áp – khuyến nghị hạn chế thực phẩm béo, nhiều muối và đồ ngọt nhưng lại khuyến khích ăn trái cây tươi.
Dưới đây là 10 loại trái cây được các chuyên gia khuyên dùng nhờ khả năng kép: vừa hạ cholesterol, vừa kiểm soát huyết áp.
Táo – Trái Cây Tốt Cho Tim Mạch
Táo là loại quả dễ tìm và có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho thấy ăn hai quả táo mỗi ngày trong 8 tuần giúp giảm đáng kể mức cholesterol. Ngoài ra, táo chứa chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan giúp kiểm soát huyết áp và tốt cho đường ruột.
Táo giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp. (Ảnh: iStock)
Quả Mọng – Nguồn Chống Oxy Hóa Dồi Dào
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi giàu flavonoid và anthocyanin – chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ hạ huyết áp. Một nghiên cứu trên Tạp chí Nutrients ghi nhận nhiều loại quả mọng giúp giảm huyết áp ở người tăng huyết áp.
Quả mọng hỗ trợ giảm cholesterol và huyết áp. (Ảnh: iStock)
Lựu – Trái Cây Bảo Vệ Tim Mạch
Lựu chứa nhiều kali, polyphenol và anthocyanin giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch. Một nghiên cứu công bố trên Plant Foods for Human Nutrition cho thấy uống nước ép lựu giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp trung bình ở người cao huyết áp.
Chuối – Nguồn Kali Dồi Dào
Chuối là nguồn kali dồi dào – khoáng chất giúp cân bằng natri, kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, chuối giàu chất xơ và vitamin C giúp hỗ trợ giảm cholesterol, tốt cho tiêu hóa và tim mạch.
Chuối hỗ trợ giảm cholesterol và tốt cho tim mạch. (Ảnh: Vietnam+)
Quả Bơ – Nguồn Chất Béo Tốt
Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, kali và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và hỗ trợ hạ huyết áp. Một nghiên cứu đăng trên Journal of the American Heart Association chỉ ra rằng ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ máu và hạ huyết áp.
Nho – Trái Cây Tốt Cho Tim Mạch
Nho giàu kali, vitamin C và resveratrol – chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, tăng cường trí nhớ và bảo vệ thành mạch. Theo Journal of Nutritional Biochemistry, resveratrol trong nho có thể cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Lê – Nguồn Vitamin và Chất Xơ
Lê cung cấp vitamin C, folate, kali, đồng và polyphenol. Vỏ lê đặc biệt giàu quercetin – hợp chất giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cholesterol.
Lê hỗ trợ giảm cholesterol và huyết áp. (Ảnh: iStock)
Mận Khô – Tốt Cho Tiêu Hóa Và Tim Mạch
Mận khô chứa chất xơ, kali, sắt, vitamin K và polyphenol giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe xương, hệ tiêu hóa. Theo Journal of Medicinal Food, ăn mận khô mỗi ngày có thể hỗ trợ hạ huyết áp và giảm viêm hiệu quả.
Dưa Hấu – Trái Cây Tốt Cho Người Béo Phì Và Huyết Áp Cao
Dưa hấu giàu L-citrulline, lycopene và kali – bộ ba dưỡng chất giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và thư giãn mạch máu. Một nghiên cứu trên American Journal of Hypertension cho thấy bổ sung dưa hấu trong chế độ ăn giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp động mạch chủ ở người béo phì và cao huyết áp.
Dưa hấu hỗ trợ giảm huyết áp và cholesterol. (Ảnh: Vietnam+)
Cà Chua – Tốt Cho Tim Mạch
Cà chua chứa nhiều lycopene, kali, vitamin B và E giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch. Theo British Journal of Nutrition, lycopene trong cà chua có thể giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh mạch vành.