Số ca nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, thành phố Huế, đã tăng lên 21 trường hợp. Vào sáng ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận thêm 2 bệnh nhân mới nhất, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Tất cả các bệnh nhân này đều đã ăn tại một bữa giỗ được tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.
Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L., 84 tuổi, trú tại phường Phong Dinh, hiện đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu do bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định. Hiện tại, các bệnh nhân đang được theo dõi và điều trị tại bệnh viện.
Sở Y tế thành phố Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh nơi tổ chức bữa ăn này đã tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.
Lãnh đạo Sở Y tế thành phố Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định. Việc này nhằm đảm bảo an toàn cho người dân và ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm tương tự xảy ra trong tương lai.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế thành phố Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị được yêu cầu tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.
PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế thành phố Huế, yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.