Trang chủ Đời sốngẨm thựcDoanh nhân Hoàng Nam Tiến: Yêu ẩm thực, khám phá món ngon khắp nơi

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Yêu ẩm thực, khám phá món ngon khắp nơi

bởi Linh

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với những thành tựu chuyên môn ấn tượng mà còn với tình yêu sâu sắc và niềm đam mê đối với ẩm thực. Được nhiều người ngưỡng mộ không chỉ như một người lãnh đạo tài giỏi mà còn như một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên của mình. Bên cạnh khả năng quản trị giỏi giúp 이끌 dắt công ty đi đến thành công, ông còn thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố thông qua những chia sẻ trên mạng xã hội.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Thông qua các hoạt động trên mạng xã hội, đặc biệt là trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông Hoàng Nam Tiến thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ của mình. Những chia sẻ này không chỉ thể hiện sự đam mê của ông đối với ẩm thực mà còn giúp nhiều người khám phá ra những địa điểm ẩm thực mới và độc đáo. Một số địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu đã trở thành gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Trong số những địa điểm ẩm thực được ông Hoàng Nam Tiến giới thiệu, có thể kể đến Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, một điểm đến nổi tiếng với món xôi mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Bên cạnh đó, ông cũng chia sẻ về trải nghiệm thưởng thức miến ngan trộn tại một quán ăn nhỏ mà ông đã ghé vào trong một dịp công tác. Những chia sẻ này cho thấy ông không chỉ đánh giá cao những món ăn cao cấp mà còn trân trọng và khám phá những món ăn bình dị, đơn sơ nhưng mang đến hương vị đặc trưng và ‘đặc sản’ của từng địa phương.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.

Thói quen ghé thăm những quán ăn nhỏ, giản dị nhưng mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc trưng của từng vùng miền thể hiện sự khiêm nhường và khả năng khám phá của ông Hoàng Nam Tiến. Qua đó, ông không chỉ thể hiện tình yêu của mình đối với ẩm thực mà còn thể hiện sự tôn trọng và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Những hoạt động và chia sẻ của ông Hoàng Nam Tiến trên mạng xã hội không chỉ mang đến cho người hâm mộ và những người yêu ẩm thực những gợi ý và trải nghiệm mới mà còn đóng góp vào việc quảng bá và bảo tồn những giá trị ẩm thực đặc sắc của các vùng miền trên đất nước.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Có thể thấy, niềm đam mê ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là một sở thích cá nhân đơn thuần mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống và công việc của ông. Qua những chia sẻ và hoạt động của mình, ông tiếp tục truyền cảm hứng và thể hiện tình yêu của mình với ẩm thực, văn hóa và con người Việt Nam, góp phần thắt chặt mối quan hệ giữa con người với con người và giữa các vùng miền trên đất nước.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Có thể bạn quan tâm