Ẩm thực

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít: Luộc, xào me và các biến thể hấp dẫn khác. Tìm hiểu vị ngọt, giòn sần sật đặc trưng của ốc mít trong ẩm thực Việt.

3 loại cá giá rẻ và phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư gồm: cá lớn ăn thịt và chứa thủy ngân, cá biển đông lạnh lâu với dầu mỡ biến chất và cá muối, cá khô chứa nhiều chất bảo quản. Để bảo vệ sức khỏe, …

TasteAtlas công bố 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, bánh mì Việt Nam xếp thứ 7, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.

Hải Yến, một cô gái người Tày, chia sẻ về ẩm thực truyền thống Tây Bắc với các món ăn đặc sản làm từ thực phẩm tự nhiên và gia vị bản địa. Mâm cơm hàng ngày của gia đình cô thay đổi theo mùa, với những món như măng …

Giá đồ ăn tại sân bay Việt Nam có đắt đỏ so với chất lượng và gây tranh cãi trong du khách. Vậy thực tế là do đâu?

Lê Tuấn Quốc ở An Giang gây chú ý với loạt clip anh nấu ăn đãi thợ xây nhà. Các món ăn anh chuẩn bị đa dạng, như mì trộn, mực ống xào sa tế nước cốt dừa, bún thịt nướng, được phục vụ hàng ngày cho thợ.

Thái Nguyên nổi tiếng với văn hóa trà, nơi người dân kiên nhẫn trồng và chế biến chè, đặc biệt là chè shan tuyết cổ thụ. Các vùng chè không chỉ mang lại sản phẩm chất lượng cao mà còn thu hút du khách đến trải nghiệm và thưởng thức. …

“Bình Thuận – vùng biển với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, nổi tiếng với các điểm du lịch như Mũi Né, đảo Phú Quý, lầu Ông Hoàng, tháp Po Sah Inư. Nơi đây còn có bãi Đá Ông Địa, Cánh đồng điện gió, Đồi cát trắng, Bãi đá …

Cô gái Sài Gòn Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm tại Hồng Kông, phục vụ bánh mì thịt phong cách miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu đặc biệt và công thức độc đáo giúp khách hàng trải nghiệm ẩm thực Việt Nam khác biệt. Bánh …