Ẩm thực

TasteAtlas công bố 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, bánh mì Việt Nam xếp thứ 7, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.

Hải Yến, một cô gái người Tày, chia sẻ về ẩm thực truyền thống Tây Bắc với các món ăn đặc sản làm từ thực phẩm tự nhiên và gia vị bản địa. Mâm cơm hàng ngày của gia đình cô thay đổi theo mùa, với những món như măng …

Giá đồ ăn tại sân bay Việt Nam có đắt đỏ so với chất lượng và gây tranh cãi trong du khách. Vậy thực tế là do đâu?

Lê Tuấn Quốc ở An Giang gây chú ý với loạt clip anh nấu ăn đãi thợ xây nhà. Các món ăn anh chuẩn bị đa dạng, như mì trộn, mực ống xào sa tế nước cốt dừa, bún thịt nướng, được phục vụ hàng ngày cho thợ.

Thái Nguyên nổi tiếng với văn hóa trà, nơi người dân kiên nhẫn trồng và chế biến chè, đặc biệt là chè shan tuyết cổ thụ. Các vùng chè không chỉ mang lại sản phẩm chất lượng cao mà còn thu hút du khách đến trải nghiệm và thưởng thức. …

“Bình Thuận – vùng biển với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, nổi tiếng với các điểm du lịch như Mũi Né, đảo Phú Quý, lầu Ông Hoàng, tháp Po Sah Inư. Nơi đây còn có bãi Đá Ông Địa, Cánh đồng điện gió, Đồi cát trắng, Bãi đá …

Cô gái Sài Gòn Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm tại Hồng Kông, phục vụ bánh mì thịt phong cách miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu đặc biệt và công thức độc đáo giúp khách hàng trải nghiệm ẩm thực Việt Nam khác biệt. Bánh …

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực qua nhiều bài viết và hình ảnh trên trang cá nhân, nêu lên sự yêu thích ăn ngon từ thời nhỏ ở Hà Nội, giới thiệu các địa điểm ăn uống bình dị và ngon, cũng …

Đầu bếp Chad Kubanoff, một người Mỹ sống tại TPHCM, gần đây khám phá ra bánh cuốn Cao Bằng, một món đặc sản ăn sáng của Việt Nam, sau hơn 10 năm ở đây. Anh được giới thiệu về món ăn này qua kênh YouTube của mình. Bánh cuốn Cao …

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP với hương vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đang được ưa …