Nội dung chính
Người tiêu dùng đã sử dụng sản phẩm có quyền cung cấp thông tin, chứng cứ cho cơ quan chức năng, tham gia tố tụng và yêu cầu bồi thường thiệt hại theo luật.
Bối cảnh vụ việc
Vào cuối năm 2025, Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) bị điều tra vì sản xuất pate Cột Đèn từ nguyên liệu thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi (ASF) và vi khuẩn Salmonella. Các cơ quan chức năng phát hiện hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh trong các kho lạnh và thu hồi gần 14.000 hộp pate đã bị nhiễm.
Theo báo cáo của Viện Kiểm nghiệm Hải Phòng, ngày 10/1/2026, Tổng Giám đốc Trương Sỹ Toàn (57 tuổi) bị bắt giữ để hỗ trợ điều tra. Đến thời điểm hiện tại, 9 bị can đã bị khởi tố về vi phạm quy định an toàn thực phẩm và mua bán thịt lợn chết, lợn bệnh.

Những vi phạm và hình phạt dự kiến
Theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, hành vi chế biến thực phẩm từ nguyên liệu đã chết do bệnh hoặc dịch bệnh có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Hình phạt từ 50‑200 triệu đồng hoặc 1‑5 năm tù; trong các trường hợp nghiêm trọng có thể lên tới 12‑20 năm tù.
Quyền của người tiêu dùng
Luật sư Chu Quỳnh Vương (Văn phòng Luật Trung Hòa) nhấn mạnh, người tiêu dùng đã dùng pate Cột Đèn có quyền:
- Cung cấp thông tin, bằng chứng (hóa đơn mua hàng, mẫu sản phẩm, kết quả xét nghiệm) cho công an hoặc Viện Kiểm nghiệm.
- Tham gia tố tụng với tư cách người bị hại.
- Yêu cầu bồi thường thiệt hại thực tế (chi phí y tế, mất thu nhập) và bồi thường tinh thần.
Cách thu thập chứng cứ và đệ trình khiếu nại
1. Giữ lại bao bì, tem, mã vạch và phiếu mua hàng.
2. Lập biên bản kiểm tra sức khỏe (nếu có dấu hiệu bất thường).
3. Gửi bản sao các tài liệu trên cho Cơ quan Điều tra, Viện Kiểm nghiệm hoặc Viện Kiểm sát.
Quy trình bồi thường
Sau khi có quyết định khởi tố, tòa án sẽ xác định mức bồi thường dựa trên:
- Chi phí y tế thực tế (hóa đơn, giấy khám bệnh).
- Thiệt hại mất thu nhập (bằng chứng lương, hợp đồng).
- Mức bồi thường tinh thần (theo mức độ ảnh hưởng, thường từ 10‑30 triệu đồng).
Thời gian giải quyết thường từ 6‑12 tháng, tùy vào mức độ phức tạp của vụ việc.
Phản hồi của doanh nghiệp và biện pháp khắc phục
Halong Canfoco khẳng định các bị can là cá nhân bên ngoài, không phải nhân viên công ty. Công ty đã:
- Thông báo ngay cho cơ quan chức năng khi phát hiện sự cố (tháng 9/2025).
- Tiến hành thu hồi, tiêu hủy toàn bộ lô nguyên liệu vi phạm.
- Rà soát lại quy trình kiểm soát nguyên liệu và lựa chọn nhà cung cấp.
- Tăng cường kiểm tra nội bộ, áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000.
Doanh nghiệp cũng kêu gọi người tiêu dùng liên hệ qua đường dây nóng 1900 1234 để nhận hỗ trợ và hướng dẫn chi tiết về khiếu nại.