Bộ Y tế đang lấy ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, trong đó đề xuất áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm dinh dưỡng quan trọng này.
Cụ thể, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung và nhóm có nguy cơ cao bắt buộc áp dụng một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Các tiêu chuẩn này bao gồm tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.
Dự thảo cũng bổ sung quy định truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo. Các sản phẩm nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông.
Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn. Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo.
Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi là một bước tiến quan trọng nhằm nâng cao an toàn và chất lượng của sản phẩm dinh dưỡng này.
Hiện tại, các sản phẩm thực phẩm cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi đang được sản xuất và lưu thông trên thị trường với nhiều loại hình và chất lượng khác nhau. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế sẽ giúp các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Ngoài ra, dự luật cũng quy định các hành vi bị nghiêm cấm, bao gồm quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo mà không công khai mối quan hệ tài trợ. Điều này sẽ giúp bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và đảm bảo tính minh bạch trong hoạt động quảng cáo.
Dự luật cũng quy định trách nhiệm của chủ sở hữu số đăng ký trong việc quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông. Điều này sẽ giúp tăng cường trách nhiệm của các cơ sở sản xuất và nhập khẩu trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm.
Tóm lại, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đang được lấy ý kiến và dự kiến sẽ được trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi là một bước tiến quan trọng nhằm nâng cao an toàn và chất lượng của sản phẩm dinh dưỡng này.