Khám phá ẩm thực Ninh Bình: Hành trình 2 ngày 1 đêm với chi phí chưa tới 700.000 đồng/người

Một nhóm bạn thân từ Hà Nội đã thực hiện một chuyến đi đáng nhớ đến tỉnh Ninh Bình, khám phá các món ăn đường phố đặc trưng của địa phương với tổng chi phí chưa tới 700.000 đồng/người. Chuyến đi kéo dài 2 ngày 1 đêm đã giúp họ trải nghiệm những hương vị ẩm thực đa dạng và phong phú của Ninh Bình.

Nhóm bạn gồm 10 người đã di chuyển từ Hà Nội đến Ninh Bình bằng 2 xe ô tô riêng và bắt đầu hành trình ẩm thực của mình tại phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình. Điểm đến đầu tiên của họ là bánh mì cô Ba, nằm tại số 120 Hàng Sắt. Tiếp theo, họ đã ghé quán nước ô mai, trà bát bảo bà Bu, tại số 1 Trần Quốc Toản. Quán nước này đã được mở từ năm 1988 và chuyên bán hai món đồ uống ‘độc quyền’ là nước ô mai và trà bát bảo.

Trà bát bảo được nấu từ 8 vị thuốc bắc và đường mía thô, giúp giải nhiệt tốt. Ngoài ra, nhóm bạn còn thử bún sung, một món ăn đặc trưng của địa phương. Món bún này ban đầu chỉ là bún riêu cua, nhưng sau đó đã được thêm tóp mỡ và sung thái lát. Lâu dần, người ta đã quen gọi món bún này là bún sung hoặc bún tóp mỡ.

Một trong những món ăn được nhóm bạn yêu thích nhất là phở xíu. Món này giống như phở chấm, ăn kèm với rất nhiều thịt xá xíu thơm, mọng nước. Thịt xá xíu có màu nâu cánh gián, phần mỡ vàng óng, khi thái ra phần thăn bên trong có màu hồng nhạt, thịt mềm và ngọt.

Bên cạnh đó, nhóm bạn còn thử óc tần lư hương, một món ăn khá lạ lùng. Món óc lợn hầm thuốc Bắc của quán được đặt trong những chiếc hũ sứ.

Sau hai ngày trải nghiệm ẩm thực, nhóm bạn đã tiêu hết 1.240.000 đồng cho 10 người. Chi phí này bao gồm ăn uống, đi lại, và lưu trú. Nhóm bạn đã thuê một căn homestay tại phường Nam Định với giá gần 1,6 triệu đồng/đêm. Căn nhà rộng, đẹp, đầy đủ thiết bị, chủ nhà lại tâm lý, chiều khách.

Video về chuyến đi của nhóm bạn đã được đăng tải trên mạng xã hội và nhận về hơn 300.000 lượt xem. Nhiều người còn gợi ý nhóm khách nên thử thêm xíu páo, phở bò nếu quay trở lại Ninh Bình lần nữa.

Hà Nội đang nổi lên như một điểm đến hàng đầu trong dịp lễ Quốc khánh 2/9, với lượng tìm kiếm tăng vọt trên các nền tảng du lịch. Dữ liệu từ Booking cho thấy, Hà Nội đã vươn từ vị trí thứ 7 lên vị trí số 1 trong danh sách tìm kiếm điểm đến nội địa trong dịp lễ này. Sự gia tăng sức hút của Hà Nội được ghi nhận ở tất cả các nhóm khách du lịch, bao gồm cả du khách đi cùng gia đình, nhóm bạn, cặp đôi và du khách đi một mình.

Lượng khách đặt phòng nghỉ và tour dịp lễ 2/9 tại Hà Nội đã tăng đáng kể. Sở Du lịch Hà Nội cho biết, lượng khách đặt phòng cho dịp lễ 2/9 đã tăng khoảng 30-40% so với cùng kỳ năm 2024. Các khách sạn và cơ sở lưu trú trên địa bàn quận Hoàn Kiếm và Ba Đình (cũ) được ghi nhận có lượng đặt phòng cao. Điều này cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng của du khách đối với thủ đô Hà Nội trong dịp lễ Quốc khánh.

Các đơn vị lữ hành cũng ghi nhận lượng khách đặt tour 2/9 đang tăng ‘nóng’. Ông Phạm Văn Bẩy, Phó giám đốc Vietravel Hà Nội, cho biết công ty đã ghi nhận nhiều khách hàng quan tâm và đặt tour dịp lễ 2/9. Đơn vị đã chuẩn bị 1.500 chỗ dành cho tour khởi hành dịp lễ 2/9, và hiện số lượng khách đăng ký tour đã đạt gần 40%. Điều này cho thấy nhu cầu du lịch của du khách trong dịp lễ 2/9 là rất lớn.

Trong dịp lễ 2/9, Hà Nội sẽ tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm Quốc khánh với hàng loạt hoạt động quy mô lớn. Du khách có thể tham gia các hoạt động như buổi sơ duyệt diễu binh, diễu hành vào ngày 27/8, tổng duyệt vào ngày 30/8 và lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành chào mừng Quốc khánh diễn ra chính thức vào ngày 2/9. Đây là những hoạt động không thể bỏ qua để cảm nhận không khí lễ kỷ niệm Quốc khánh tại Hà Nội.

Các đơn vị lữ hành đã tung ra nhiều chương trình hấp dẫn để phục vụ du khách khi đến thủ đô Hà Nội dịp 2/9. Tour yêu nước, khám phá miền di sản, ẩm thực đang lên ngôi. Du khách có thể tham gia các tour khám phá Hà Nội, thăm quan các địa điểm nổi tiếng như quảng trường Ba Đình, chùa Một Cột, Hồ Tây, chùa Trấn Quốc… Bên cạnh đó, các đơn vị lữ hành cũng đưa ra các gói tour đa dạng phù hợp với từng nhóm khách.

Du khách có thể khám phá Hà Nội trên chiếc xe máy cổ cùng hướng dẫn viên, tham gia lớp học nấu ăn ‘trọn gói’ để khám phá ‘thủ đô ẩm thực’ của Việt Nam, hoặc khám phá văn hóa cà phê Hà Nội. Các địa điểm như Nhà hát múa rối nước Thăng Long, làng gốm Bát Tràng… cũng được nhiều đơn vị lữ hành lựa chọn trong tour lễ 2/9 tại Hà Nội. Với những chương trình đa dạng và hấp dẫn, Hà Nội đang là điểm đến lý tưởng cho du khách trong dịp lễ Quốc khánh 2/9.

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với những thành tựu chuyên môn ấn tượng mà còn với tình yêu sâu sắc và niềm đam mê đối với ẩm thực. Được nhiều người ngưỡng mộ không chỉ như một người lãnh đạo tài giỏi mà còn như một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên của mình. Bên cạnh khả năng quản trị giỏi giúp 이끌 dắt công ty đi đến thành công, ông còn thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố thông qua những chia sẻ trên mạng xã hội.

Thông qua các hoạt động trên mạng xã hội, đặc biệt là trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông Hoàng Nam Tiến thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ của mình. Những chia sẻ này không chỉ thể hiện sự đam mê của ông đối với ẩm thực mà còn giúp nhiều người khám phá ra những địa điểm ẩm thực mới và độc đáo. Một số địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu đã trở thành gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú.

Trong số những địa điểm ẩm thực được ông Hoàng Nam Tiến giới thiệu, có thể kể đến Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, một điểm đến nổi tiếng với món xôi mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Bên cạnh đó, ông cũng chia sẻ về trải nghiệm thưởng thức miến ngan trộn tại một quán ăn nhỏ mà ông đã ghé vào trong một dịp công tác. Những chia sẻ này cho thấy ông không chỉ đánh giá cao những món ăn cao cấp mà còn trân trọng và khám phá những món ăn bình dị, đơn sơ nhưng mang đến hương vị đặc trưng và ‘đặc sản’ của từng địa phương.

Thói quen ghé thăm những quán ăn nhỏ, giản dị nhưng mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc trưng của từng vùng miền thể hiện sự khiêm nhường và khả năng khám phá của ông Hoàng Nam Tiến. Qua đó, ông không chỉ thể hiện tình yêu của mình đối với ẩm thực mà còn thể hiện sự tôn trọng và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Những hoạt động và chia sẻ của ông Hoàng Nam Tiến trên mạng xã hội không chỉ mang đến cho người hâm mộ và những người yêu ẩm thực những gợi ý và trải nghiệm mới mà còn đóng góp vào việc quảng bá và bảo tồn những giá trị ẩm thực đặc sắc của các vùng miền trên đất nước.

Có thể thấy, niềm đam mê ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là một sở thích cá nhân đơn thuần mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống và công việc của ông. Qua những chia sẻ và hoạt động của mình, ông tiếp tục truyền cảm hứng và thể hiện tình yêu của mình với ẩm thực, văn hóa và con người Việt Nam, góp phần thắt chặt mối quan hệ giữa con người với con người và giữa các vùng miền trên đất nước.

🔥 Cá hộp Hoa Nắng cá nục kho keo hộp 300gr đang giảm giá!

Chỉ còn 130.000 VND (giảm 17% so với giá gốc 156.000 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay, những món ăn đã tạo nên tuổi thơ và niềm yêu thích ẩm thực của ông.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Ông xem việc nấu ăn là cách để thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm đối với những người thân yêu.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ của ông không chỉ là về ẩm thực mà còn là về cuộc sống gia đình, làm cho mọi người cảm thấy ấm áp và gắn kết.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp, một phần không thể thiếu trong trái tim của những người đã từng theo dõi và yêu mến ông.

Khánh Hòa – Điểm đến biển hàng đầu Việt Nam và khu vực. Với đường bờ biển dài gần 500km, Khánh Hòa trở thành địa phương sở hữu đường bờ biển liên tục trên đất liền dài nhất nước ta. Từ mũi Đại Lãnh đến mũi Dinh, dải ven biển Khánh Hòa trải dài qua nhiều danh thắng nổi bật như vịnh Vân Phong, vịnh Nha Trang, vịnh Cam Ranh và vịnh Vĩnh Hy. Nơi đây không chỉ có các bãi biển trong xanh và địa hình vịnh kín gió lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng, mà còn có gần 200 đảo lớn nhỏ, tiêu biểu như Hòn Tre, Hòn Mun, Hòn Tằm, Hòn Miễu, Hòn Nội và đảo Bình Ba, Bình Hưng.

Khánh Hòa được đánh giá cao nhờ các sản phẩm và dịch vụ du lịch biển chất lượng, đa dạng và ngày càng chuyên nghiệp. Du khách có thể trải nghiệm các tour tham quan đảo, hoạt động lặn ngắm san hô, chèo SUP, dù lượn và lặn bình khí. Các khu nghỉ dưỡng ven biển đẳng cấp quốc tế như The Anam Cam Ranh, InterContinental Nha Trang và Six Senses Ninh Vân Bay cũng nhận được điểm đánh giá cao từ du khách.

Không chỉ chinh phục du khách bằng cảnh quan biển – đảo đẹp như tranh, Khánh Hòa còn ghi điểm nhờ dịch vụ chất lượng và chuỗi trải nghiệm phong phú, từ thể thao biển, nghỉ dưỡng cao cấp đến ẩm thực và giải trí. Với hệ sinh thái du lịch toàn diện được cộng đồng quốc tế công nhận, Khánh Hòa xứng đáng là điểm đến biển hàng đầu Việt Nam và khu vực.

Kinh tế đêm đang trở thành một phần quan trọng trong sự phát triển của nhiều địa phương tại Việt Nam. Từ năm 2020, Chính phủ đã thể hiện sự quan tâm và định hướng phát triển kinh tế đêm thông qua việc phê duyệt Đề án phát triển kinh tế đêm tại Quyết định số 1129/QĐ-TTg. Nhiều đô thị lớn như TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội đã triển khai các hoạt động trải nghiệm văn hóa về đêm, tạo hiệu ứng tích cực và thúc đẩy phát triển dịch vụ du lịch và kinh tế đô thị.

Tại TP.HCM, Sở Du lịch đang phối hợp với các địa phương tổ chức các tuyến phố đi bộ ban đêm, không gian trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật đường phố. Thành phố cũng khuyến khích đầu tư các dự án ven sông Sài Gòn, tạo điều kiện cho các đơn vị lữ hành tổ chức chương trình tham quan các điểm đến ban đêm. Những nỗ lực này không chỉ giúp đa dạng hóa các hoạt động du lịch mà còn đóng góp vào sự phát triển kinh tế của thành phố.

Đà Nẵng đang trong quá trình tìm kiếm những ‘mảnh ghép quyết định’ để kích hoạt lĩnh vực kinh tế đêm. Tuy nhiên, thành phố đã có những động thái tích cực như phê duyệt phương án đấu giá quyền sử dụng đất tại Dự án tổ hợp công trình Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng. Thành phố cũng duyệt chủ trương đầu tư dự án Khu phố du lịch An Thượng (giai đoạn 2) và dự án xây dựng và kinh doanh du lịch đường thủy nội địa trên địa bàn. Những bước đi này thể hiện sự quyết tâm của Đà Nẵng trong việc phát triển kinh tế đêm.

Hà Nội đang trở thành ‘thành phố không ngủ’ với hệ sinh thái du lịch đêm ngày càng phong phú. Tour ‘Tiếng chuông Trấn Vũ’ tại đền Quán Thánh và tour ‘Giải mã Hoàng thành Thăng Long’ là những sản phẩm mới của du lịch đêm Thủ đô. Sự phát triển của du lịch đêm tại Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu của du khách mà còn góp phần quảng bá văn hóa và lịch sử của thành phố.

Các địa phương khác như Hải Phòng và Huế cũng đang tích cực phát triển du lịch đêm. Hải Phòng vừa ra mắt sản phẩm du lịch đêm ‘Dấu thiêng Hàng Kênh’, trong khi Huế đã phát triển các mô hình du lịch đêm tập trung tại các khu vực trọng điểm như tuyến phố đi bộ và các không gian văn hóa nghệ thuật. Sự tham gia của các địa phương này vào việc phát triển kinh tế đêm cho thấy xu hướng phát triển du lịch bền vững và đa dạng hóa sản phẩm du lịch tại Việt Nam.

Nhìn chung, kinh tế đêm đang trở thành một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển du lịch của các địa phương tại Việt Nam. Với sự đa dạng và phong phú của các hoạt động văn hóa, giải trí về đêm, các thành phố đang ngày càng khẳng định vị thế của mình như những điểm đến hấp dẫn, không chỉ về ban ngày mà còn về đêm.

Võ Thành Vương, bếp trưởng của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những nơi chốn này không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn góp phần tạo nên sự đặc biệt của thành phố sôi động này.

Võ Thành Vương, người đã đến TP.HCM vào năm 2009 để theo đuổi đam mê ẩm thực, cho biết thành phố này là một nơi chốn không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đã trải qua một giai đoạn bất định, nhưng đối với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và nhìn sâu hơn vào bản chất của ẩm thực.

Vương chia sẻ rằng ban đầu, anh bị ám ảnh bởi kỹ thuật trong nấu ăn, nhưng sau đó nhận ra rằng ẩm thực Việt Nam không cần hiện đại hóa mà cần được tôn vinh và phát triển. Quay trở về nguồn gốc của mình, kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho ẩm thực của mình.

Tại TP.HCM, Vương có nhiều địa chỉ yêu thích mà anh muốn chia sẻ. Đầu tiên là Quán Phở Minh, một quán phở 80 tuổi nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng của phở Minh nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự chăm chút trong cách chế biến.

Tiếp theo là Cục Gạch Quán, nơi Vương thích thưởng thức những bữa cơm nhà với các món thịt, cá, đậu phụ và rau củ. Những bữa ăn ngon nhất luôn có sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn và chua.

Ngoài ra, Vương còn yêu thích Ốc Oanh tại quận 4, nơi phục vụ ốc và hải sản tươi sống với nước chấm đậm đà. Quán ăn này luôn ồn ào và hỗn loạn nhưng đầy năng lượng, giống như Sài Gòn.

Cơm tấm Ba Ghiền là một địa chỉ yêu thích khác của Vương. Sườn nướng tại đây thơm, mọng nước và cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn.

Cuối cùng, Vương gợi ý đến Elgin hoặc Coco Dining để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai nơi này đều mang lại cảm giác yên bình và tinh tế, với món ăn được chế biến một cách tuyệt vời.

TP.HCM, với những địa chỉ ẩm thực đa dạng và phong phú, đã trở thành một trong những nơi chốn cứu tinh của nhân loại bằng ẩm thực đường phố.

Chương trình ‘Mega Booming – Huế2025’ đã chính thức khép lại, để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng hơn 10.000 lượt khán giả. Sự kiện này không chỉ góp phần tạo nên một trong những đêm nhạc đáng nhớ tại Huế trong năm 2025 mà còn tích cực đóng góp vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Chương trình đã thành công trong việc đưa đông đảo du khách đến với thành phố cổ kính Huế, mang lại trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Ông Châu LE, Tổng đạo diễn kiêm Giám đốc sản xuất của chương trình, chia sẻ về hành trình đưa một đại nhạc hội trở thành sản phẩm văn hóa – du lịch tầm cỡ quốc gia. Với lý do chọn Huế không phải vì thuận lợi mà vì xứng đáng, ông LE cho biết: ‘Chúng tôi không chọn Huế vì dễ làm, mà vì tin rằng nơi này xứng đáng được kể lại bằng một ngôn ngữ mới – nơi âm nhạc có thể đối thoại với văn hóa truyền thống, nơi một chương trình giải trí có thể làm thay đổi nhận thức của người trẻ về cố đô.’

Để chuẩn bị cho sự kiện này, BamBoo Artists đã thử nghiệm nhiều cách tiếp cận khác nhau với công chúng Huế thông qua các chương trình trước như ‘Đối thoại Trịnh Công Sơn’ và ‘Huế Symphony’. Những trải nghiệm này là ‘vốn tích lũy’ cần thiết để Mega Booming – Huế có thể thành hình. Sự kiện này không chỉ là một đêm đại nhạc hội mà còn là tâm điểm của chuỗi trải nghiệm tại Huế trong dịp Hè.

Vé tham dự concert bao gồm vé tham quan di tích, các lăng Vua và thêm nhiều ưu đãi tại hệ thống nhà hàng, ẩm thực của đối tác theo hình thức ‘combo’, giúp phát huy rất mạnh yếu tố du lịch và trải nghiệm. Chương trình đầu tư mạnh về công nghệ với drone light show quy mô hàng nghìn thiết bị lần đầu xuất hiện tại Huế, hệ thống sân khấu – ánh sáng – âm thanh được lắp đặt dưới những giới hạn nghiêm ngặt của khu di tích quốc gia đặc biệt.

Ông Châu LE khẳng định: ‘Chúng tôi không đơn thuần làm show. Chúng tôi phát triển sản phẩm văn hóa – và phải nhìn nó dưới góc độ đầu tư, vận hành, thị trường.’ Với hơn 10.000 vé đã được tiêu thụ chỉ trong vòng 45 ngày, Mega Booming – Huế2025 đã tạo ra một kỷ lục mới cho các sự kiện âm nhạc tại Huế.

Du lịch âm nhạc – từ phép thử đến mô hình tăng trưởng mới, ông Châu LE tin rằng đã đến lúc phải tính tới một khái niệm mới: du lịch âm nhạc. Không phải ai cũng yêu văn hóa theo kiểu ‘tham quan bảo tàng’, nhưng âm nhạc là thứ chạm đến cảm xúc trực tiếp – và nếu tổ chức đúng cách, có thể khiến cả thành phố thay đổi trong vài ngày.

Với ‘Mega Booming – Huế’, điều này đã được chứng minh. Lượng phòng khách sạn tăng đột biến, các dịch vụ đi kèm được kích hoạt đồng loạt, truyền thông và mạng xã hội đều dành sự chú ý đáng kể. Sản phẩm này có thể nhân rộng theo chuỗi, với các phiên bản được tùy chỉnh theo bản sắc địa phương.