Trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng xanh và sản xuất bền vững đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày tại Việt Nam. Sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp và người tiêu dùng đã giúp thúc đẩy quá trình này, góp phần bảo vệ môi trường và giảm thiểu rác thải nhựa. Các siêu thị lớn như WinMart, Fujimart, Go!, Co.opmart, LOTTE Mart… đã chuyển sang sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, như túi phân hủy sinh học, túi vải và hộp giấy, thay vì sử dụng túi nilon và các loại bao bì khó phân hủy.

Các doanh nghiệp bán lẻ như AEON, Central Retail và LOTTE Mart đã tiên phong trong việc triển khai các chương trình giảm thiểu túi nilon và rác thải nhựa. AEON Việt Nam đã triển khai sáng kiến giúp khách hàng mượn túi với chi phí thấp và được hoàn phí khi trả túi. LOTTE Mart cũng đã triển khai chiến dịch LOTTE Eco Green, với mục tiêu giảm thiểu túi nilon và lan tỏa tinh thần tiêu dùng xanh. Những nỗ lực này không chỉ giúp giảm thiểu rác thải nhựa mà còn nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về tầm quan trọng của bảo vệ môi trường.

Không chỉ các doanh nghiệp lớn, nhiều cửa hàng nhỏ lẻ cũng đã chuyển sang sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường. Nhiều người tiêu dùng đã hình thành thói quen mang theo túi hoặc làn đan bằng mây tre khi đi chợ hoặc mua sắm. Các quán cà phê, nhà hàng và quán ăn cũng đã tham gia hưởng ứng giảm thiểu rác thải nhựa bằng cách thay thế ống hút nhựa bằng ống hút tre, ống hút inox, và túi nilon bằng túi giấy hoặc túi vải. Sự thay đổi này không chỉ giúp giảm thiểu rác thải nhựa mà còn góp phần tạo ra một môi trường sống xanh và bền vững.

Tuy nhiên, để phát triển xu hướng tiêu dùng xanh, cần có sự hỗ trợ từ các cơ quan quản lý nhà nước và cơ chế phù hợp. Sản xuất xanh yêu cầu nguồn lực lớn, đặc biệt là trong giai đoạn đầu tư ban đầu, và có thể ảnh hưởng đến chi phí và giá thành sản xuất. Do đó, cần có các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp trong việc tiếp cận nguồn vốn và nguồn lực để giảm giá thành sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh. Sở Công Thương Hà Nội đã triển khai Chương trình hành động quốc gia về sản xuất và tiêu dùng bền vững, hỗ trợ và hướng dẫn doanh nghiệp trong lĩnh vực phân phối áp dụng các giải pháp về sản xuất sạch hơn và tiết kiệm năng lượng.

Chương trình đã giúp giảm 65% bao bì khó phân hủy tại các trung tâm thương mại và siêu thị. Để hướng tới các mô hình sản xuất xanh và tiêu dùng bền vững, cần có sự nỗ lực từ phía doanh nghiệp, nhà cung cấp và người tiêu dùng, cùng với sự hỗ trợ của các cơ quan chức năng và địa phương trong việc khuyến khích các mô hình sản xuất và tiêu dùng xanh. Sự kết hợp này sẽ giúp tạo ra một môi trường sống xanh và bền vững, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế.

Tiêu dùng xanh và sản xuất bền vững không chỉ là xu hướng mà còn là nhu cầu cấp thiết trong thời đại hiện nay. Việc chuyển sang sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường, giảm thiểu rác thải nhựa và áp dụng các giải pháp sản xuất sạch hơn là những bước đi quan trọng để hướng tới một tương lai bền vững. Chính phủ và các cơ quan chức năng cần tiếp tục hỗ trợ và khuyến khích doanh nghiệp và người tiêu dùng trong việc áp dụng các mô hình sản xuất và tiêu dùng xanh.

Trường Cao đẳng Du lịch Huế đã tổ chức một buổi tập huấn quan trọng về quy trình giảm thiểu rác thải nhựa trong vận hành tour du lịch. Sự kiện này nhắm tới việc chuẩn hóa các hoạt động tour du lịch thân thiện với môi trường và thúc đẩy thực hành du lịch bền vững. Buổi tập huấn được hỗ trợ bởi Dự án Huế – Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam, do Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên (WWF-Việt Nam) thực hiện.

Buổi tập huấn tập trung vào các nội dung chính như nhận diện các nguồn phát sinh rác thải nhựa trong hành trình du lịch, kỹ năng tổ chức và truyền thông tour giảm nhựa, cũng như phối hợp giữa các khâu vận hành như hướng dẫn viên, điều hành tour, lái xe và nhà cung cấp dịch vụ. Những nội dung này được xây dựng dựa trên quá trình tham vấn ý kiến từ các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch bền vững, đại diện hãng lữ hành, điều hành tour, hướng dẫn viên và giảng viên chuyên ngành lữ hành – hướng dẫn.

Mục tiêu của buổi tập huấn là tăng cường phối hợp với các hãng lữ hành để triển khai thêm nhiều tour giảm rác thải nhựa trong thời gian tới. Điều này không chỉ góp phần đưa du lịch Huế phát triển theo hướng xanh và bền vững mà còn nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường trong cộng đồng và du khách. Hiện nay, tại Huế, số lượng tour áp dụng hiệu quả mô hình giảm rác thải nhựa vẫn còn hạn chế, mặc dù một số tour thí điểm đã được tổ chức trong thời gian qua.

Có hơn 30 học viên là hướng dẫn viên, điều hành tour, lái xe và các nhà cung cấp dịch vụ đã tham gia chương trình tập huấn. Đây là bước chuẩn bị quan trọng để các bên cùng chung tay vận hành tour giảm nhựa một cách bài bản, đồng thời lan tỏa nhận thức về bảo vệ môi trường đến cộng đồng và du khách. Qua đó, các học viên sẽ được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để tích cực tham gia vào việc giảm thiểu rác thải nhựa trong hoạt động du lịch tại Huế.

Thông qua buổi tập huấn này, Trường Cao đẳng Du lịch Huế hy vọng sẽ mở ra một hướng đi mới cho ngành du lịch tại Huế, không chỉ về phát triển bền vững mà còn trong việc bảo vệ môi trường và giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Đồng thời, sự kiện này cũng thể hiện cam kết của trường trong việc nâng cao chất lượng đào tạo và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch địa phương.

Thành phố Huế đang tích cực triển khai việc xây dựng và mở rộng mạng lưới thu gom phế liệu công nghệ, với mục tiêu mỗi phường, xã đều có ít nhất một người tham gia vào nghề thu gom này. Một bước tiến quan trọng trong việc này là việc thành lập các tổ hợp tác nghề ve chai công nghệ tại nhiều phường như Vỹ Dạ, Thuận Hóa, Phú Xuân, Thủy Xuân và dự kiến mở rộng ra nhiều địa bàn khác.

Đặc điểm nổi bật của tổ hợp tác này là việc áp dụng công nghệ số vào hoạt động thu gom phế liệu. Người dân trên địa bàn được khuyến khích cài đặt và sử dụng ứng dụng mGreen để đặt lịch hẹn thu mua ve chai, rác tái chế, phế liệu. Qua ứng dụng này, các thành viên trong tổ có thể nhận được yêu cầu với thông tin, địa chỉ cụ thể để chủ động sắp xếp công việc và tối ưu hóa lịch làm việc. Họ cũng được hỗ trợ theo dõi lịch sử giao dịch, dòng tiền và quản lý khách hàng một cách hiệu quả.

Thông tin từ Hội Liên hiệp phụ nữ TP Huế cho biết, trên địa bàn có hơn 500 hội viên phụ nữ làm nghề thu mua ve chai, và đa số trong số họ còn gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, qua công việc này, các chị em đã đóng góp thầm lặng vào việc bảo vệ môi trường khi thu gom và phân loại rác thải theo đúng quy trình. Để kết nối các thành viên cùng ngành nghề và hỗ trợ họ, Hội đã thành lập các tổ hợp tác thu gom ve chai và kết nối với các dự án, tổ chức để được hỗ trợ cung cấp trang thiết bị bảo hộ và phương tiện lao động.

Dự án “Huế – Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” đã triển khai nhiều chương trình nhằm giảm thiểu rác thải nhựa và đẩy mạnh phân loại rác tại nguồn hiệu quả. Tính đến nay, đã có 15.182 hộ gia đình và 492 cơ sở kinh doanh được tuyên truyền và thu gom được hơn 18 tấn rác nhựa.

Việc thành lập tổ hợp tác số 3 là dấu mốc quan trọng, góp phần mở rộng mạng lưới thu gom ve chai công nghệ trên toàn địa bàn. Dự kiến sắp tới, 40 phường, xã mới của TP Huế sẽ dần được kết nối với người thu mua phế liệu thông qua nền tảng số hiện đại, góp phần thúc đẩy Huế trở thành đô thị xanh – sạch – tuần hoàn.