Quảng Ngãi – Gò Cỏ, một ngôi làng cổ bình dị nằm ven bờ biển Sa Huỳnh, đang ngày càng thu hút du khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và hiện đại. Nơi đây không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm cuộc sống ven biển mà còn là cơ hội để du khách tìm hiểu về văn hóa và con người của vùng đất này.

Tại Gò Cỏ, du khách có thể bắt gặp những ngư dân vừa chài lưới trên biển mỗi ngày, vừa làm homestay để phục vụ khách du lịch. Sự kết hợp giữa nghề nghiệp truyền thống và dịch vụ du lịch đã mang lại một màu sắc mới mẻ cho ngôi làng cổ này. Du khách đến đây không chỉ được tận hưởng không khí trong lành của biển cả mà còn có cơ hội tìm hiểu về cuộc sống hàng ngày của ngư dân địa phương.

Với mô hình homestay gắn liền với hoạt động chài lưới, du khách có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động đánh bắt hải sản, từ đó có được những trải nghiệm thực tế và gần gũi với cuộc sống của ngư dân. Những homestay này không chỉ cung cấp chỗ ở đơn giản mà còn là nơi để du khách thưởng thức ẩm thực địa phương, tìm hiểu về phong tục tập quán và tham gia vào các hoạt động văn hóa của làng.

Du khách đến Gò Cỏ không chỉ được tận hưởng không khí trong lành của biển cả mà còn có cơ hội khám phá văn hóa và con người của vùng đất Quảng Ngãi. Nơi đây đang trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm cuộc sống bình dị của ngư dân, cũng như tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của vùng đất này.

Kết hợp giữa du lịch và bảo tồn văn hóa, Gò Cỏ đang là một điểm sáng trong ngành du lịch của Quảng Ngãi. Với những nỗ lực trong việc bảo tồn và phát triển du lịch bền vững, Gò Cỏ hy vọng sẽ tiếp tục là một điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước, cũng như góp phần vào sự phát triển của kinh tế địa phương.

Thông tin thêm về du lịch Gò Cỏ và các hoạt động tại đây, du khách có thể tham khảo tại trang thông tin du lịch Quảng Ngãi để có được những thông tin cập nhật và chính xác nhất.

Ngày 25/7, tại Nhà văn hóa xóm Dìa Trên, xã Quảng Uyên, Ban Quản lý Công viên địa chất Non nước Cao Bằng đã phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức một hội nghị tập huấn chuyên sâu về bảo tồn di sản gắn với phát triển du lịch bền vững cho cộng đồng. Sự kiện này đã thu hút sự tham gia của 64 hộ dân sinh sống tại làng giấy bản Dìa Trên.

Các nội dung tập huấn tập trung vào vai trò quan trọng của cộng đồng trong bảo tồn di sản, kỹ năng phát triển du lịch cộng đồng gắn với làng nghề truyền thống, cũng như cách thức khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa để phục vụ cho sự phát triển kinh tế – du lịch địa phương. Ngoài ra, chương trình cũng hướng dẫn việc sắp xếp không gian làng nghề tại các hộ gia đình và công tác phát huy giá trị làng nghề gắn với phát triển du lịch.

Hoạt động này nằm trong chuỗi các hoạt động triển khai nhiệm vụ phát triển không gian di sản thuộc Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng năm 2025. Mục tiêu của chương trình là nâng cao nhận thức và năng lực cho người dân địa phương trong việc bảo vệ và khai thác hiệu quả các di sản văn hóa, lịch sử và tự nhiên của địa phương, từ đó hướng tới xây dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn với làng nghề truyền thống tại địa phương.

Qua hội nghị tập huấn, người dân địa phương đã được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để tham gia vào công tác bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững. Điều này không chỉ góp phần bảo vệ và phát huy giá trị của các di sản văn hóa, lịch sử và tự nhiên, mà còn tạo ra những cơ hội kinh tế mới cho cộng đồng địa phương thông qua hoạt động du lịch.

Trước những thách thức và cơ hội trong việc phát triển du lịch bền vững, việc nâng cao nhận thức và năng lực cho người dân địa phương là hết sức cần thiết. Thông qua các hoạt động tập huấn và hỗ trợ, người dân địa phương có thể trở thành những tác nhân tích cực trong việc bảo vệ và phát huy giá trị của di sản, đồng thời góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

Trong thời gian tới, Ban Quản lý Công viên địa chất Non nước Cao Bằng và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan để triển khai các hoạt động hỗ trợ và tập huấn, giúp người dân địa phương tiếp tục nâng cao năng lực và kiến thức trong lĩnh vực bảo tồn di sản và phát triển du lịch bền vững.

Tỉnh Thanh Hóa nổi tiếng với đường bờ biển dài và nhiều bãi biển đẹp, trong đó có bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia. Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của vùng đất này vẫn chưa được khai thác triệt để.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, đã chia sẻ về trải nghiệm của mình tại bãi biển Tĩnh Gia. Chị cho biết rằng chị thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy rằng các hoạt động du lịch tại Tĩnh Gia vẫn còn hạn chế và cần được đa dạng hóa.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Trong tương lai, với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và các doanh nghiệp, du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa có thể trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Việt Nam. Du khách có thể trải nghiệm cuộc sống làng nghề truyền thống, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa biển.

Xem thêm: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/tinh-gia-dang-tien-hanh-ghi-nhan-nhung-buoc-tien-trong-khuvung

Với bờ biển dài và nhiều sản vật quý giá, Việt Nam không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi bảo tồn nhiều làng nghề truyền thống lâu đời. Một trong những nghề đặc trưng tại các vùng ven biển là làm nước mắm – một di sản văn hóa được lưu giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Không chỉ dừng lại ở vai trò là gia vị thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày, nước mắm còn trở thành sản phẩm xuất khẩu quan trọng, mang lại thu nhập đáng kể cho người dân tại các khu vực ven biển.

Quá trình chế biến nước mắm thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ của người Việt. Đầu tiên, người làm nước mắm phải lựa chọn kỹ càng nguyên liệu, thường là cá tươi hoặc tôm tươi, đảm bảo chất lượng để tạo ra sản phẩm có hương vị tốt nhất. Sau đó, nguyên liệu sẽ được sơ chế và ướp với muối, bắt đầu quá trình ủ mắm. Đây là bước quan trọng quyết định chất lượng và hương vị của nước mắm, đòi hỏi sự kiên nhẫn và kinh nghiệm của người làm nghề.

Nước mắm không chỉ là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, mà còn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và đa dạng cho ẩm thực Việt Nam. Mỗi vùng miền ven biển ở Việt Nam có cách làm nước mắm riêng, từ cách lựa chọn nguyên liệu, tỷ lệ pha chế, đến kỹ thuật ủ mắm. Điều này tạo nên sự phong phú và đa dạng trong sản phẩm nước mắm, đáp ứng nhu cầu và sở thích của nhiều người tiêu dùng.

Ngoài ra, nhiều cơ sở sản xuất nước mắm tại các vùng ven biển hiện nay đã áp dụng các phương pháp sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời giữ gìn các bước làm nước mắm truyền thống. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp bảo vệ và quảng bá nghề làm nước mắm truyền thống đến với nhiều khách hàng, cả trong và ngoài nước.

N%E6%B0%B9c_m%E1%BA%A5m Việt Nam đã trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực, góp phần thúc đẩy ngành du lịch và xuất khẩu. Qua đó, giá trị của nước mắm không chỉ dừng lại ở giá trị sử dụng mà còn là niềm tự hào của người Việt, thể hiện sự đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực Việt Nam.