Sau hai mươi năm cống hiến cho ngành hải sản, ông Nguyễn Tất Hùng đã quyết định quay trở lại sự nghiệp của mình với một góc nhìn mới. Với kinh nghiệm làm việc trong một công ty xuất khẩu hải sản hàng đầu tại Phan Thiết, ông đã tích lũy được những kiến thức và kỹ năng cần thiết để bắt đầu hành trình mới. Cuộc gặp gỡ tình cờ với một người bạn cũ và chuyến thăm xưởng mắm nhỏ của gia đình đã trở thành cú hích giúp ông thực hiện quyết định táo bạo này. Ông đã chọn rời bỏ công việc ổn định để theo đuổi đam mê với lĩnh vực sản xuất nước mắm truyền thống.

Nhớ lại giai đoạn đầu tiên khi bắt tay vào sản xuất nước mắm, ông Hùng không chỉ tập trung vào việc sản xuất mà còn mong muốn tạo ra một sản phẩm chất lượng cao, giữ được bản chất và giá trị truyền thống của nước mắm thật. Ông đã chọn phương pháp sản xuất thủ công, không sử dụng hóa chất và ưu tiên nguyên liệu đầu vào tươi ngon. Kết quả là những giọt mắm Phú Điền với màu cánh gián sóng sánh, hương thơm nồng, đậm đà và vị ngọt dịu đã ra đời.

Thương hiệu nước mắm Phú Điền đã phải đối mặt với không ít thách thức trong quá trình phát triển, từ việc bán hàng đến việc tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, với sự kiên trì và nỗ lực không ngừng, ông Hùng đã xây dựng được một cộng đồng khách hàng trung thành. Với hơn 90% khách hàng phản hồi tích cực, nước mắm Phú Điền đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Ông Hùng chia sẻ rằng thành công không chỉ đến từ việc bán được hàng mà còn từ việc mỗi giọt mắm bán ra phải giữ lại được ký ức thật và giá trị thật của biển cả, của nghề truyền thống và của những bữa cơm nhà. Ba yếu tố cốt lõi gồm chất lượng, uy tín và trải nghiệm khách hàng là kim chỉ nam để phát triển bền vững cho thương hiệu nước mắm Phú Điền.