Trong khu vực Wan Chai, Hồng Kông, một cửa hàng bánh mì mới đây đã xuất hiện với tên gọi Bánh Mì Nếm, mang đến cho người dân địa phương hương vị đích thực và nồng nàn của ẩm thực Việt Nam. Cửa hàng này được thành lập bởi hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, với mong muốn giới thiệu và quảng bá ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với công chúng Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên nền tảng YouTube, đã từ bỏ sự nghiệp của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì, cùng với Hạnh Đặng, người đã góp phần tạo nên những công thức bánh mì độc đáo.

Kiki và Hạnh đã dành nhiều thời gian để nghiên cứu và thử nghiệm nhiều loại bánh mì khác nhau nhằm tạo ra công thức riêng, mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì đa dạng, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Một trong những điểm nổi bật của Bánh Mì Nếm là việc tự làm thịt nguội và ruốc pate gan tại Việt Nam, sau đó nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị đích thực.

Một yếu tố khác khiến Bánh Mì Nếm trở nên đặc biệt là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này đòi hỏi cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực Việt Nam hoàn chỉnh.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng điều khiến họ không hài lòng nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông thường không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông.

Bánh Mì Nếm https://www.instagram.com/banhminiem.hk/ không chỉ là một cửa hàng bánh mì thông thường, mà còn là nơi tôn vinh và quảng bá ẩm thực Việt Nam. Qua những nỗ lực của Kiki và Hạnh, người dân Hồng Kông có thể trải nghiệm và thưởng thức hương vị đích thực của bánh mì Việt Nam, cũng như tìm hiểu thêm về văn hóa và ẩm thực của Việt Nam.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Bánh Mì Nếm hy vọng sẽ tiếp tục mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đáng nhớ và phong phú, góp phần thắt chặt mối quan hệ giữa hai nền văn hóa Việt Nam và Hồng Kông.

Chuyện tình yêu giữa Huỳnh Như Lam, một doanh nhân thành đạt 35 tuổi đến từ TPHCM, và Thái Phan Thanh Bình, một doanh nhân 36 tuổi cũng đến từ thành phố, đã kéo dài suốt 12 năm với nhiều biến cố và hạnh phúc. Mối tình của họ bắt đầu một cách tình cờ vào năm 2010 tại một quán lẩu dê, nơi họ vô tình gặp nhau.

Ban đầu, Thanh Bình đã có ấn tượng với chị gái của Như Lam và xin số điện thoại của chị, nhưng số phận đã sắp xếp cho anh kết nối với em gái của chị, Như Lam. Sau một thời gian dài không liên lạc, họ bất ngờ tái kết nối vào năm 2013. Đó là thời điểm Như Lam, với gia thế khá giả, đã thể hiện sự ủng hộ và giúp đỡ chân thành dành cho Thanh Bình trong giai đoạn khởi nghiệp đầy khó khăn của anh.

Không ngại ngần, Như Lam đã cho Thanh Bình mượn xe, máy tính và thậm chí là tiền để hỗ trợ anh trên con đường lập nghiệp. Có một chút ít về lai lịch của Thanh Bình, anh đã tốt nghiệp ngành du lịch nhưng không thể tiếp tục do hoàn cảnh gia đình khó khăn. Sau đó, anh quyết định học thiết kế trang web và dốc một phần lớn công sức để mở công ty riêng. Cặp đôi đã quyết định gắn kết cùng nhau bằng việc tổ chức đám cưới vào năm 2013 và hiện tại họ đã có hai người con.

Như Lam hiện là giám đốc của một hệ thống thẩm mỹ lớn trong khi Thanh Bình giữ vị trí chủ tịch của một công ty kinh doanh trong lĩnh vực của mình. Dù thành công trong sự nghiệp, Như Lam bày tỏ mong muốn chồng sắp xếp công việc một cách hợp lý để anh có thể dành nhiều thời gian hơn cho gia đình.

Một điều đáng chú ý trong mối quan hệ của họ là sự tôn trọng và sự biết ơn mà Thanh Bình dành cho Như Lam. Anh không ngại bày tỏ tình cảm và lòng biết ơn sâu sắc lên tiếng trong chương trình Vợ chồng son, thông qua một bức thư tay đầy cảm xúc, anh đã bày tỏ tình yêu và sự trân trọng với người vợ của mình.

Qua câu chuyện của họ, như một minh chứng cho việc tình yêu và sự ủng hộ lẫn nhau có thể giúp vượt qua nhiều khó khăn, vun đắp hạnh phúc gia đình và thành công trong sự nghiệp.

Masterise Homes vừa chính thức ra mắt dòng căn hộ hàng hiệu Marriott Residences Special Edition tại tòa Lake, thuộc dự án Grand Marina, Saigon. Sự kiện này đánh dấu lần đầu tiên dòng căn hộ hàng hiệu phiên bản đặc biệt này được giới thiệu tại Việt Nam, sau thành công của các căn hộ đầu tiên thuộc thương hiệu Marriott đã được bàn giao vào cuối năm 2023.

Sự kiện ra mắt được vinh dự đón tiếp các lãnh đạo cấp cao từ Marriott International, Masterise Homes, cùng các đối tác chiến lược. Dòng căn hộ Marriott Residences Special Edition được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu của những người độc thân hoặc các cặp đôi thành đạt, khao khát một phong cách sống tiện nghi và dịch vụ hiếu khách tương tự như ở khách sạn 5 sao.

Các căn hộ trong dự án có diện tích đa dạng, từ 52m2 đến 117m2, với thiết kế thông minh tối ưu hóa không gian sử dụng. Điểm nổi bật của căn hộ là nội thất liền tường được nhập khẩu từ châu Âu, bao gồm tủ bếp, tủ âm tường và hệ tủ tích hợp. Đặc biệt, chủ sở hữu căn hộ trong đợt mở bán đầu tiên sẽ được tặng thêm bộ nội thất rời cao cấp, gồm sofa, bàn ăn, giường ngủ, cũng được nhập khẩu từ châu Âu và thiết kế đồng bộ theo tiêu chuẩn Marriott.

Không chỉ dừng lại ở đó, mỗi căn hộ sở hữu tầm nhìn rộng mở, hướng về trung tâm thành phố, sông Sài Gòn và mảng xanh rộng lớn của Thảo Cầm Viên. Các căn hộ tích hợp loạt tiện ích thế hệ mới, bao gồm phòng tắm trang bị hệ sen tắm đa chức năng từ thương hiệu nổi tiếng Gessi (Italy) và hệ thống âm thanh âm trần từ thương hiệu Bose (Mỹ).

Về tiện ích nội khu, dự án bố trí hệ tiện ích trên ba tầng, bao gồm hồ bơi, khu vui chơi trẻ em, lounge, thư viện, phòng họp, khu chiếu phim và phòng tiệc. Với sự phát triển của Masterise Homes và vận hành bởi Marriott International, dự án đảm bảo về pháp lý, tiêu chuẩn vận hành và giá trị tài sản.

Tòa Lake nằm trong khuôn viên Grand Marina, Saigon – khu phức hợp bất động sản hàng hiệu JW Marriott & Marriott lớn nhất thế giới. Dự án tọa lạc tại khu Ba Son cũ, mang dấu ấn lịch sử hơn 200 năm. Với vị trí ven sông, kết nối trực tiếp với ga metro Ba Son, tòa văn phòng và trung tâm thương mại Marina Central Tower, quảng trường ven sông và bến du thuyền trong tương lai, khu phức hợp này hứa hẹn sẽ là một điểm đến lý tưởng.

Bà Nguyễn Thị Minh Phương, Giám đốc Khối Phát triển Kinh doanh miền Nam Masterise Homes, chia sẻ: “Dự án hướng đến giới tinh hoa, tìm kiếm trải nghiệm sống siêu sang theo chuẩn Marriott, với số lượng giới hạn khi toàn thế giới chỉ có 5 khu căn hộ hàng hiệu Marriott tương tự nằm trong khu đô thị”. Điều này một lần nữa khẳng định sự độc đáo và giá trị đặc biệt của dòng căn hộ Marriott Residences Special Edition tại Grand Marina, Saigon.

Vietnam Medi-Pharm Expo 2025: Nơi Đổi Mới Sáng Tạo và Kết Nối Đầu Tư trong Lĩnh Vực Y Tế – Dược Phẩm

Trong bối cảnh ngành y tế – dược phẩm đang trải qua một quá trình phát triển nhanh chóng, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 nổi lên như một sự kiện quan trọng, không chỉ là một triển lãm thương mại mà còn là điểm hẹn chiến lược cho đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ và kết nối đầu tư. Sự kiện năm nay hứa hẹn sẽ để lại nhiều dấu ấn rõ nét về xu hướng y tế xanh, thông minh và hội nhập quốc tế.

Diễn ra từ ngày 31/7 đến 2/8 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 dự kiến sẽ quy tụ hơn 400 đơn vị đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là sự kiện chuyên ngành y dược lớn nhất nửa cuối năm, phản ánh nhịp đập phát triển nhanh chóng của ngành y tế – dược Việt Nam trước làn sóng già hóa dân số, chuyển đổi số và nhu cầu chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Thị trường dược phẩm Việt Nam đang mở rộng mạnh mẽ, dự kiến đạt giá trị 12,12 tỷ USD vào năm 2029. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp trong nước phải đổi mới để hội nhập và cạnh tranh, đặc biệt là về công nghệ, tiêu chuẩn và quản trị hiện đại.

Triển lãm năm nay được thiết kế theo mô hình mở, với các khu vực trưng bày thiết bị y tế – nha khoa, dược phẩm – sinh phẩm, công nghệ làm đẹp – thẩm mỹ y khoa, và đặc biệt là khu trưng bày các giải pháp y tế thông minh, thiết bị công nghệ cao, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT) trong khám chữa bệnh.

Bên cạnh đó, chuỗi hội thảo chuyên đề sẽ tập trung vào xu hướng mới như y tế xanh, chuyển đổi số bệnh viện, cập nhật chính sách dược – đấu thầu và cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp y tế tiếp cận vốn, tiêu chuẩn quốc tế. Đây là điểm đến lý tưởng để gặp gỡ các nhà đầu tư, các đối tác công – tư, startup và đơn vị cung ứng toàn cầu.

Mục tiêu của Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 không chỉ hướng đến giao thương mà còn đặt mục tiêu thúc đẩy chuyển đổi xanh và chuyển đổi số trong y tế – những trụ cột quan trọng giúp nâng cao năng lực y tế cơ sở, cải thiện chất lượng dịch vụ và góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng lâu dài.

Đặc biệt, chương trình năm nay dành nhiều hỗ trợ thiết thực cho đoàn doanh nghiệp từ các tỉnh thành, góp phần gắn kết vùng sâu vùng xa với xu hướng phát triển chung của ngành.